“灶台太高，炒菜架手好累”

　　“洗碗盆太低
，洗菜彎腰駝背”

　　“切菜時候，切好的菜卻無處安身”

　　......

　　此類廚房用著別扭的情況
，相信大家都深有感觸。會出現這種問題，主要就是因為灶台的高度設計的不合理。

　　要打造一個好的灶台，首先應注意尺寸問題
，其次是高度及其他使用功能
，這樣做飯時才不會手酸腰累
、不舒適。

　　灶台高度降低5cm

　　許多現成櫥櫃，為了便於大量生產
，尺寸都是統一固定的；但是
，每個人的身高不同
，灶台過高或過低都會對腰部、肩部形成壓力，經常做飯會導致腰酸背痛。

　　由於在灶台上做飯，少不了要放上燃氣灶（電磁爐）及鍋具，因此請記得灶台高度要比操作台（廚台）降低5厘米，才符合手肘做飯時的高度；分享一個計算公式供大家做為定製時的參考標準。

　　灶台高度＝（身高÷2）+5cm

　　操作台高度＝（身高÷2）+10cm

　　吸油煙機寬度多10cm

　　吸油煙機是廚房裝修另一個重要設備
，但請注意，安裝吸油煙機除了注重功能
，尺寸大小也不要忽略。

　　調味盒架子靠近灶台

　　對於下廚者來說，找不到、拿不到調味料是一件很讓人抓狂的事情，所以，調味料罐放置的位置不要離灶台太遠。

　　劃分黃金線

　　它是設計師規劃廚房時必要的裝修重點，是一條串連冰箱、水槽及灶台的隱形動線。

　　它通過"來回環繞"的動線安排避免走回頭路，也讓拿、洗
、煮(zhu)這(zhe)三(san)個(ge)做(zuo)飯(fan)的(de)主(zhu)要(yao)動(dong)作(zuo)更(geng)有(you)連(lian)慣(guan)性(xing)，自(zi)然(ran)有(you)利(li)於(yu)縮(suo)短(duan)烹(peng)調(tiao)時(shi)間(jian)，避(bi)免(mian)不(bu)必(bi)要(yao)的(de)走(zou)動(dong)。所(suo)以(yi)，在(zai)規(gui)劃(hua)灶(zao)台(tai)位(wei)置(zhi)時(shi)，一(yi)定(ding)要(yao)注(zhu)意(yi)是(shi)否(fou)與(yu)冰(bing)箱(xiang)、水槽形成黃金三角。